Bevezetés
A kukoricakeményítő CAS:9005-25-8 egy finom, nagy tisztaságú por, stabil kocsonyásodással és viszkozitással. Egyenletes sűrítést, zselésítő és stabilizáló teljesítményt biztosít.
Termékleírás
|
Molekuláris képlet |
(C6H10O5)n |
|
Molekulatömeg |
(162.14)N |
|
CAS |
9005-25-8 |
|
EINECS |
232-679-6 |
|
HS kód |
1108120000 |
|
Tisztaság |
Finomság (100 mesh) 99,5% Min |
|
Megjelenés |
Fehér enyhén világossárga por |
|
Csomagöregedés |
25kg/zsák 1FCL=19.5MT,850kg/jumbo bag, 1fcl=17mt |
COA
|
Elem neve |
Standard kérés |
Teszt eredménye |
|
|
Fizikai kémiai előírások |
Nedvesség, % (m/m) |
14,0 vagy kisebb |
13.2 |
|
Fehérje (szárazanyag), % (m/m) |
0,35 vagy annál kisebb |
0.32 |
|
|
Rost, % (m/m) |
Kisebb vagy egyenlő, mint 0,18 |
0.10 |
|
|
Folt, sejt/cm2 |
Kisebb vagy egyenlő, mint 0,40 |
0.20 |
|
|
Savasság, 0T |
Kisebb vagy egyenlő, mint 1,8 |
1.6 |
|
|
Finomság (0,15 mm/100 mesh),% |
Nagyobb vagy egyenlő, mint 99,5 |
99.6 |
|
|
Fehérség |
87-nél nagyobb vagy egyenlő |
88.2 |
|
|
Zsír (szárazanyag), % (m/m) |
0,15 vagy annál kisebb |
0.08 |
|
|
PH érték |
4.0-6.5 |
5.9 |
|
|
SO2, ppm |
10-nél kisebb vagy egyenlő |
8 |
|
|
Hamu (száraz anyag), % (m/m) |
0,15 vagy annál kisebb |
0.09 |
|
|
Mikrobiológiai előírások |
Pb, mg/kg |
1,0 vagy kisebb |
<1.0 |
|
As, mg/kg |
Kisebb vagy egyenlő, mint 0,5 |
<0.5 |
|
|
Kadmium |
Negatív |
Nem{0}} észlelve |
|
|
Összes baktériumlemezszám, cfu/g |
1000-nél kisebb vagy azzal egyenlő |
<1000 |
|
|
Élesztők és penészgombák, cfu/g |
100-nál kisebb vagy egyenlő |
<100 |
|
|
Salmonella |
Negatív |
Nem{0}} észlelve |
|
|
E. Coli |
Negatív |
Nem{0}} észlelve |
|
|
Coliform, mpn/100g |
30-nál kisebb vagy egyenlő |
Nem{0}} észlelve |
|
|
Bacillus cereus |
Negatív |
Nem{0}} észlelve |
|
|
Érzék Specifikáció |
Megjelenés |
Fényes fehér por |
Megfelelő |
|
Szag |
Tipikus kukoricakeményítő szaga van |
Megfelelő |
|
|
Tárolás |
Hűvös és száraz helyen |
||
|
KÖVETKEZTETÉS |
A TERMÉK MEGFELEL A GB/T8885-2017 ELŐÍRÁSÁNAK |
||
Főbb jellemzők
Kiváló oldhatóság
25 fokos vízben 30-60 másodperc alatt teljesen feloldódik, ideális szószokhoz, levesekhez és ipari ragasztókhoz.
Erős zselatinizáció
Kocsonyásodási hőmérséklet 62-72 fok ; stabil viszkózus géleket képez sűrítési alkalmazásokhoz.
Semleges íz
Szagtalan és íztelen, nem változtatja meg az ételek vagy italok ízét.
Nem{0}}higroszkópos
Tárolás és szállítás során ellenáll a nedvességfelvételnek, megőrzi a por folyását.
Testreszabási szolgáltatások
Részecskeméret
Finom, közepes vagy durva porok a következetes feldolgozás érdekében.
Viszkozitás
Beállított zselatinizáció és viszkozitás speciális alkalmazásokhoz.
Funkcionális opciók
Módosított keményítő a fokozott sűrítés vagy stabilizálás érdekében.
Minőségi specifikációk
Tisztaság, keményítőtartalom és viszkozitás az Ön szabványainak megfelelően.
Alkalmazások
Élelmiszer-feldolgozás– Sűrítő, stabilizáló, zselésítő, töltőanyag és leválasztószer péksüteményekhez, tésztákhoz, húskészítményekhez, italokhoz és tejtermékekhez.
Ipari– Papír- és textilméretezés, biológiailag lebomló műanyagok, ragasztók, bevonatok és egyéb környezetbarát anyagok.
Gyógyszer- és Kozmetika– Tabletta és kapszula töltőanyag, szétesést elősegítő anyag, valamint porok vagy maszkok összetevője a sűrítéshez és a nedvesség szabályozásához.
Állati takarmány- Javítja az ízletességet és az emészthetőséget.
Erjesztés– Szénforrás alkohol, szerves savak és egyéb fermentációs termékek előállításához.
GYIK
Népszerű tags: kukoricakeményítő cas:9005-25-8, Kína kukoricakeményítő cas:9005-25-8 gyártók, beszállítók, gyár


